『美味しいパスタを作れば、アラフォーでも恋愛できるのか?』 僕は証明しようと思う。〜料理を楽しめ…〜

『美味しいパスタを作れば、アラフォーでも恋愛できるのか?』 僕は証明しようと思う。〜料理を楽しめ…〜 料理

こんにちは。


今日のタイトル…、
ちゃんと読んでくれましたか?


なんとなくですよ?
サラッと料理を作れちゃう男は
モテるんじゃないかと…。

まずは
その料理の見栄え、
盛り付けが
キレイである事。


サラッと作って、
パッと盛り付け、
女性の前に取り分ける…、

グリーチェ
ローマの郷土料理、グリーチャ。
グリーチェ
ベーコン、ニンニク、ペコリーノ・ロマーノ…、
これまた少ない材料で…、
グリーチェ
…、とっても美味しいパスタの出来上がり!

そんな器用な仕草、
おしゃれなシチュエーションに
女性は
弱いんじゃ無いかと…。


だから僕は料理を始めta…。



…結婚してぇ。
…恋愛してぇ。

誰にも言った時ねーけど、
それが本音です。(気持ちわりぃ〜)

でもでも!

料理を始めた何よりの動機は、

『食べるのが好き』

…だから自分でも作ってみたい!

て思った事です。

ついでに
料理が楽しくて好きになれば、
一つの趣味と言っていい。

人(つーか女の子)との
コミニケーションツールにもなるかな…と。


婚活 (した時ねーけど)
の際、
僅かなきっかけに
なってくれれば…と。



あと
その後の結婚生活なんかにだって
役に立つでしょ。


まぁ…、
一人寂しく生きてくのにも必要だしさ…。

Aosトラットリア フェリーチェ 青池
Aosトラットリア
ソムリエ青池氏によるレシピ
Aosトラットリア フェリーチェ 青池
番組内で
きのこのクリームパスタのレシピは
いくつかご紹介されてますが…、
Aosトラットリア フェリーチェ 青池
…、どれも美味しい!
それに簡単だし、お話しもわかりやすい!


で、
料理超初心者の僕は
ハードルが低い料理でないと
やる気出ません。


テンション上がるような、
お洒落で、


なるべく少ない材料…、
高くない材料…、
日持ちする材料…、
応用できる材料…、


手軽な料理じゃないとね。

ピンとくる料理がないと、
チャレンジ心が湧いてこない。

で、
せっかく作った手料理を
ブログに上げるのも
ちょい面倒くてね。



調理中、
勝手がわからないもんで
夢中になって
写真を撮るんだが、


結局整理できずに
振り返ると、わからなくなる。

…僕のブログ製作スキルが
低すぎるのが一番の問題なんだが…。



忙しい料理中、
その工程を撮影するのって大変。

完成後も、
キレイに盛り付けて、


冷めちゃうから
早く食べたい欲が暴れて、


『冷静に写真撮れない問題』が
発生するんですね。

増してや、
調理後のキッチンや
食器の洗い物を
考えると、


なかなか
落ち着けて写真を撮れない。

Aosトラットリア フェリーチェ 青池
こちらも
Aosトラットリア
ソムリエ青池氏によるレシピ
になりますが…、
Aosトラットリア フェリーチェ 青池
生クリームってカロリー爆弾だし、
牛乳で作ってみたところ…
Aosトラットリア フェリーチェ 青池
…うん、それでも普通に美味しい!
でもやっぱ生クリームの方が濃厚。
コクも風味も生クリームには劣るかな。
牛乳仕様だと見た目もあっさり。

料理スタートして、
食事して、
食器洗い & キッチン清掃 終了し、


腰を落ち着けるまで、

どの料理も
1時間30分から
2時間ちょいくらい
掛かるんですよね。

…僕の料理スキルが
低すぎるのが一番の問題なんだが…。

まだまだ、
料理の手際が悪い。


最近気づいたのは、
僕は
いつも火加減が弱過ぎるから、
炒める時間が掛かり過ぎてる。


それと、
ソース(具材)を完成させてから、
パスタを茹でたり…、
段取りが悪い。

一つ一つ丁寧にやらないと、
料理の要領がつかめなくてね。

だれウマ 極 きのこクリームパスタ
だれウマさんによる
『極 きのこクリームパスタ』
だれウマ 極 きのこクリームパスタ
きのこを数分蒸し焼きにする事による…、
だれウマ 極 きのこクリームパスタ
…、うまみの倍増効果!
それに隠し味のレモン汁は、ナイスアイデア!

前置きが長くなりましたね。


料理は好きです。
ちょいちょいしてます。


でもブログに上げるのが
面倒で
あまり上げてませんでしたって事です。

取り急ぎ、
まだ当ブログで紹介していない
パスタを
アップしました。


各パスタ、
結構何回も作ってるんです。

…そう、
だから写真も沢山あるんです。

なのでなのでっ!
全く同じパスタ料理になりますが、

これからも
時々、
当ブログでお話しさせて下さいね。

懲りずに、
僕のしょうもない料理話を聞いてくれたら
嬉しいです。

ではまた…。

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